广西的美食可不仅仅只有米粉

广西的美食可不仅仅只有米粉

广西，山水秀丽，民风淳朴，这里有如画卷般的山河，这里有让人着迷的海岸线，这里有热情好客的广西人，这里更有让你流口水的美食。

说到广西的美食，人们第一想到的就是广西的米粉。其实，广西的美食可不仅仅只有米粉，还有这些不错的特色小吃。

荔浦芋扣：这是桂林的传统名菜，采用荔蒲芋、带皮五花肉、五香糖、桂林腐乳、三花酒等为原料，其特点是色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻。

吃荔浦扣肉有个讲究，不是避开肉块专夹芋头，而要芋头与扣肉成双入口，这样的吃法才算地道，味道也才正宗，肉中有芋味，相得益彰~亲嘴馋了吗？

梧州纸包鸡：这个纸包鸡采用纯正三黄鸡，切块调味后，以玉扣纸包裹，用花生油浸炸而成，因此气味芳香，鲜嫩甘美，制作工艺独特，名扬海内外。

食用时鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻。入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香，是地地道道的梧州美食哦，周末约上亲朋好友去美美吃一顿吧~

隆林黑棕：隆林黑粽具有丰富的营养价值和药用价值，以其味香可口、Q弹滑韧驰名区内外。隆林有句顺口溜：拜年拜年，粑粑上前，这里的粑粑指的就是粽子。

隆林黑粽采用糯米与长寿草灰相互泡染而成，加上猪肉拌上各种原料为馅做成的黑粽子，是受当地人青睐的送礼佳品。

防城港美食：俗话说，靠山吃山靠海吃海。防城港沿边靠海，于是也就催生了许多与海有关的美味。加之临近越南，受越南菜的影响，这里的许多菜式又多了几分东南亚的风味。

到防城港，不管是葵花扣鲜鱿，水鱼炖翅，还是鸡丝蛰皮、沙虫粥，都很值得一尝。

钦州美食：很多去钦州的食客，会在夜幕渐深时，前往夜市，用别针，去品味100多种海螺。

在钦州的海螺夜市里，那里有香螺、花鸡螺、肚脐螺、角螺、红螺、连螺、青口、米螺、老虎螺、蛏子螺多到根本记不住海螺的名字。其实，不管记不记得名字，到钦州，先来盘炒螺肉吧。

靖西泉草煎蛋：靖西泉草煎蛋是鹅泉特色美食之一，曾获美食金奖。靖西的鹅泉水四季不竭，清可见底，泉下水草丰美，游鱼嬉戏其间，自在生长。

鹅泉自古就有鹅泉跃鲤三层浪之说。泉草煎蛋的泉草，取泉下生长的泉草与土鸡蛋混合，小火慢煎，鸡蛋的酥香中带有泉草的鲜甜。

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