饮食跟着季节走,拥有健康好身体,冬季养生这4物不能少
发布时间:2022-06-15 14:37:48
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来源:电子尺厂家
寒冷的冬季已经来临,是适合养生的季节,虽然很多人都知道这个道理,但却不知道要怎么选择养生食材,正确的做法是饮食要顺应自然变化,才能达到养护身体、保持身体健康的目的。
1.春季:湿润偏热,在这种天气下,人的新陈代谢较为活跃,很适宜食用葱、枣、花生等食品,较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物是春季食补的首选。
2.夏季:清淡饮食应对高温高湿,炎热夏季,人们食欲普遍下降消化能力减弱,饮食以清淡爽口又能刺激食欲的为主。
3.秋季:干燥偏寒,宜少食辣椒、大葱、白酒等燥烈食品,多吃湿润温热性质食品。
4.冬季:干燥寒冷天气,有句话说“三九补一冬,来年无病痛”,宜多吃一些热量较高的食物。
现在已经进入寒冬,下面这些养生食材适合这个时候食用:
1.枸杞:在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状,枸杞最适合煮粥或煲汤,可将它和大枣、山药等搭配。需要注意的是,枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量。
2.红枣:民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法,是冬季滋补的佳品,但枣皮纤维含量很高不易被消化,建议适量食用。
3.红糖:冬季强调温补,红糖与不同的食物搭配有不同的养生效果,现在正值冬季,可适当多用,但每日摄入量仍要控制在25克以内,到了夏天则要减少用量。
4.芡实:又称鸡头米,是滋补性强的食物,常与莲子、茯苓、山药一起搭配。
这里推荐一款养生食方:
山药枸杞粥
原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯。
做法:1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
特点:可促进食欲、有效消除疲劳、增强体力,体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色。
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