口感脆爽，营养丰富的家常美味

口感脆爽，营养丰富的家常美味

用料：莲藕，植物油，香葱，食盐，生抽

做法;1.把莲藕洗净削皮切片用用清水漂洗，控干水分备用。

2.大火热锅，加植物油烧热，莲藕片入锅翻炒，加食盐，生抽调味，炒至断生，出锅装盘，撒上香葱，即可食用。

用料：莲藕，排骨，生姜，食盐

做法：1.把莲藕洗净削皮切块，排骨洗净氽水，生姜洗净切片备用。

2.把氽好水后的排骨，莲藕块放入砂锅中，加生姜一起煲，先大火煮开后中火慢煲1.5个小时，最后加食盐调味，即可出锅装碗食用。

用料：糯米，莲藕，食盐，

做法：1.把糯米洗净后浸泡12个小时备用，莲藕洗净后切块备用。

2.把洗净的糯水控水后和莲藕块加食盐搅拌一起，放放蒸笼隔水大火蒸1个小时，出锅装碗即可食用。

今天和大家了三款莲藕的家常美食，在现在这个季节，新鲜莲藕刚好上市，价格比较实惠，营养价值高，口感好。如果你也喜欢的话，可以在家里试着做一下。对美食的态度，就是对生活的态度！

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