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农业部发布上半年全国菜篮子产品价格动态-【新闻】黔芙兰草

发布时间:2021-04-20 13:34:53 阅读: 来源:电子尺厂家

农业部发布上半年全国“菜篮子”产品价格动态

上半年全国160个城乡批发市场和36个大中城市菜篮子产品价格总的情况是:猪肉批发价格逐月下跌,去骨统肉零售价格先涨后跌,批发和零售价格同比下降;牛肉批发价格先涨后小幅下跌,零售价格略有波动,批零价格同比上升;鸡蛋批发和零售价格先跌后涨,高于去年同期水平;淡水鱼批发和零售价格略有波动,总体水平低于去年同期;蔬菜批发和零售价格走势与常年季节性波动一致,总的趋势是先涨后跌,同比低于前两年,批零差率较高。 (一)肉类 猪肉:上半年批发均价为每公斤8.78元,比去年同期下降8.2%。从1月份每公斤9.38元逐月下跌至6月份每公斤8.49元,月均跌幅为2.7%。上半年去骨统肉零售均价为每公斤13.8元,比去年同期下降1.2%。2月份价格每公斤14.32元,比1月份上涨2%,达到上半年最高水平,而后逐月下跌至6月份每公斤13.4元,月均跌幅1.6%。 牛肉:上半年批发均价为每公斤13.54元,比去年同期上涨4%。2月份价格为每公斤14.11元,比1月份上涨7.7%,达到上半年最高水平,而后逐月回落至6月份每公斤13.4元,月均跌幅1.3%。上半年零售均价为每公斤15.08元,比去年同期上涨5.2%。2月份价格为每公斤15.27元,比1月份上涨4.2%,3-6月价格均在每公斤15.11元左右。上半年批零差价率均在11%左右,低于去年同期1个百分点。 (二)鸡蛋 上半年批发和零售均价分别为每公斤4.33元和5.11元,比去年同期分别上涨9.7%和8%。 批发价格由1月份的每公斤4.51元逐月下跌至4月份每公斤4.14元,月均跌幅2.8%,5月份价格反弹至6月份每公斤4.34元,月均涨幅2.5%。零售价格由2月份的每公斤5.38元下跌至4月份每公斤4.9元,月均跌幅4.6%;5月份价格略有回升,至6月份月均涨幅1.9%。5月以后鸡蛋批发和零售价格上涨的主要原因,一是长江中下游连续阴雨,光照不足,产蛋率下降,二是部分地区疫病发生,导致蛋鸡死亡,蛋源不足。 (三)淡水鱼类 上半年鲤鱼、鲢鱼2种水产品批发均价为每公斤5.09元,比去年同期下降11.6%。3月份价格每公斤4.87元,为上半年最低点,而后开始上涨至6月份每公斤5.38元,月均涨幅3.4%。零售均价为每公斤7.07元,比去年同期下降4%。3月份价格每公斤7.34元,其余各月均在每公斤7元左右。 (四)蔬菜 大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、茄子、豆角等8种蔬菜上半年的批发和零售价格分别为每公斤1.4元和2.59元,低于去年同期24%和14.4%。 2月份批发和零售价格分别为每公斤2.09元和3.15元,为上半年最高点,而后逐月下降至6月份的每公斤0.9元和2.06元,月均降幅分别为15%和10%。 蔬菜平均批零差价较高,比去年同期高出13个百分点。6月份差价率最高,为129%,最低点在4月份,为74%,但仍高出去年同期27个百分点。批零差价偏高的主要原因是4月以来我国多雨范围涉及全国大部分地区,有些地区发生了严重的洪涝,使部分叶菜类长势不好、腐烂,并造成流通不畅。 预计7、8月份气温较高,生猪出栏减少,猪肉价格小幅上涨;蛋鸡正值产蛋淡季,鸡蛋价格将继续上涨;淡水鱼陆续出塘,价格将有所回落;露地蔬菜即将结束,蔬菜供应将进入淡季,8月份蔬菜价格升幅较大。

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