资源深加工的诱惑汇源河北落子果汁生产果汁加工-【新闻】

资源深加工的诱惑—汇源河北落子_果汁生产,果汁加工

最近，中国汇源果汁集团宣布成功收购 旭日升 全部164枚商标及 冰茶 特有名称，并将投资16亿元建立衡水第二家子公司运营这一品牌。此时，距离汇源果汁集团在衡水投资建立的衡水汇源食品饮料有限公司竣工投产还不到半年时间。 从瞄准衡水巨大的果品资源优势在衡水投资建厂，到凭借 旭日升 这一曾名噪一声的品牌上马茶饮料项目，汇源集团欲不断将衡水潜在的农业产品资源优势转化为经济效益。 而携手龙头企业扩大农业投资的 汇源模式 无疑河北吸引民间投资、发展现代农业的一个缩影。 近年来，包括汇源、蒙牛、伊利、雨润在内的国内知名食品龙头企业先后在保定、承德、唐山等地投资，建成多个农副产品深加工企业或产业基地，形成了以农业资源吸引龙头企业投资，带动当地农业产业化发展的新模式。 以资源换投资， 汇源模式 到底为全省各地加快农业产业化步伐、推进农业结构调整带来哪些启示？ 建设三大基地主打 资源 牌 当汇源集团成功收购了衡水昔日著名品牌 旭日升 ，衡水汇源食品饮料有限公司总经理助理、36岁的山东人江玉良感到自己与衡水的缘分越来越深了。 2009年，作为中国汇源果汁集团的一名老员工，在汇源集团北京顺义总部任职的江玉良被派驻衡水，筹备建立汇源在河北投资的第三家子公司 衡水汇源食品饮料有限公司。 从公司选址到建成投产，江玉良眼看着这家投资6.5亿元，引进安装了4条国际先进生产线的工厂在日渐繁荣的衡水经济开发区北区矗立起来。而如今，与衡水汇源食品饮料有限公司隔街相对，预计投资16亿元的旭日升茶饮料项目工厂也要动工了。 汇源在衡水投资建厂是瞄准了这里丰富的果品资源。 江玉良说， 如今，收购 旭日升 并决定在衡水建立第二家子公司是要充分挖掘衡水的品牌资源。 正如江玉良所说，一方面，衡水果品资源丰富，年产果品达160万吨，其中，深州蜜桃、阜城鸭梨、武邑和枣强的苹果产量大，质量优。另一方面，作为中国茶饮料的先行者，衡水昔日著名品牌 旭日升 在上世纪90年代率先推出了 冰茶 概念，并在短时间内创造了年销售30亿元的奇迹。 如此 富矿 ，汇源要在衡水不断深挖。 江玉良说。 记者在车间看到，保龄球般的曲线造型，五颜六色的外包装，一瓶瓶 果汁果乐 和 旭日升冰茶 产品在衡水汇源食品饮料有限公司先进的饮料罐装生产线上整齐地滑动着。 按照目前每小时生产60吨浓缩汁来计算，工厂每天就要消耗上千吨水果原料，而这些原料都将来自衡水本地。 江玉良指着不断流动的生产线对记者说。 6月收购深州的蜜桃，7月收购阜城的鸭梨，8月、9月就要收购武邑和枣强的苹果了。保守估算，汇源一年将消耗30万吨衡水水果。 衡水汇源食品饮料有限公司总经理杨新来为今年即将开始的水果收购工作计划着， 就近取材不仅保证了蜜桃等不易保鲜果品的质量，还节约了近50%的运输成本。 汇源在衡水的投资折射出汇源集团通过链接果园拓展产业链，建设上游工厂获得资源优势的扩张路径。 事实上，近几年，汇源集团已先后在河北省顺平、隆化、衡水经济开放区三地落子，共建成了5个工厂，形成了三个果汁产业基地。正如汇源集团总裁朱新礼所说： 河北已经成为汇源产业发展的一个重要根据地和大本营。 早在2002年，汇源就将进军河北的第一步棋落在了以林果业为支柱产业的保定顺平县。这里果品资源丰富，林果面积有33．5万亩，形成了以苹果、桃、柿、杏为主的4大果品基地，果品年产量达11万多吨。 公司年加工果汁15万吨，90%的原材料取自本地， 汇源冀中食品饮料有限公司办公室主任张和泰告诉记者，为了方便果品原材料的运输，总投资8亿元的汇源冀中食品饮料有限公司设在顺平县城东南4公里处的107国道上。 从果园到工厂开车仅十几分钟。 而在被誉为 红果之乡 的承德市隆化县，7.6万亩的山楂种植面积和年产8600吨的山楂量也引来了汇源2亿元的投资。 去年公司收购了全县近2千吨山楂，预计今年的收购量还会增加。 汇源集团隆化有限公司办公室主任董昌沂告诉记者，工厂2010年10月试生产时恰好赶上了山楂的采果期，由于山楂便于储存，工厂往往能够靠一季的收购支撑全年的生产。 投资效益向产业链初端延伸 万物逢春，衡水田间地头一派欣欣向荣。 这是今年增种的100棵苹果树，希望到秋天能卖个好价钱。 4月3日，衡水武邑县鲍贤兰村村民鲍建光站在自家的果园里，指着一颗颗新栽的苹果树苗充满期待地说。 武邑县是红富士苹果的种植大县。去年，仅鲍贤兰村就有300多亩苹果园，而今年，与鲍建光一样，增种苹果树的果农多了起来。 听说汇源来衡水投资建厂，苹果收购量肯定不小，价钱也不会低。 鲍建光给记者亮出自己的 小算盘 ：以前，一亩果园的收益近万元，赶上特殊年份，不仅价格下跌，还会有大量水果积压。现在，汇源来了，按照预期的收购价格，每斤苹果将上涨0.4元，如此计算，每亩果园会增加近30%的收益，不仅如此，苹果还有了固定的 消化 渠道，果农们也不再为 丰产不增收 担惊受怕了。 武邑县的果农们心里都在算这笔实惠账，而远在承德隆化县的红果果农们已经享受到现实的好处。 汇源落户隆化以来，果农们种植的山楂就不愁销路了，种植山楂的热情也越来越高。 隆化县委宣传部相关负责人说。 据当地果农介绍，去年，山楂收购价格每斤超过了一元，当地部门预计，收购价格的增长会带动隆化县今年山楂种植面积的增加。 而在两年前，隆化县的山楂种植却是另外一番模样：由于山楂生产和深加工脱节，山楂价格下跌，果农收入锐减，果农砍树成风，全县山楂面积减少了一半。 大部分放弃种植山楂的果农们去城市打工，自从去年隆化汇源投产，果农们又看到了希望，纷纷回乡重操旧业。 董昌沂说。 作为农业产业化的龙头企业，汇源的带动效应不仅体现在使处于产业链低端的果农们享受到切实好处，更重要的是起到了稳定果树种植面积、促进果品结构升级的作用。 对于这一点，顺平县和隆化县的果农们深有体会。 落地果不要，冰雹打过的不要，个头太小的也不要，腐烂变质的更不要 顺平县果农王建新种植桃树已近五年，果子大部分卖给了汇源。 汇源公司经常派出采购员到果园指导种植。 王建新说，与汇源这样的大企业合作，不仅心里有底，还提高了种植技能。 为了充分满足汇源这一龙头企业的需要，隆化县的果农们还在积极探索种植除了红果之外的其他品种。 果汁加工企业青睐含酸量较高的果品。隆化县还可以发展种植沙果、鲜食杏、苹果梨等水果。 隆化县农业专家提醒果农们，果品生产不能只盯住 山楂 ，要多条腿走路才能抵抗市场风险。 联姻 龙头企业助推农业产业化 看了产地才知道，汇源果汁好多是河北生产的。 在省会北国超市，一位消费者不无惊喜地说。 其实，除了果汁产品，水果的叶、籽也能得到深加工。 据顺平相关部门介绍，在这一加工链条中，果品价值不断攀升。 靠汇源农业产业化龙头企业的带动，每年能使当地果农增加三千万元的收入。 对果品进行深加工，延长果品加工产业链条，收获实惠的不仅仅是果农。近年来，汇源冀中食品饮料有限公司年缴税超过2000万元，成了当地纳税大户。 农业一定要走深加工的路子才能促进农民增收，品牌化、链条化是衡水实现农业产业化、食品加工业转型升级的有效途径。 衡水市委农工委产业化项目科科长张彦屯认为，衡水正处于加快发展的关键时期，需要一大批像汇源这样的知名企业落户衡水。 隆化县也寄希望将资源优势与汇源的品牌优势、资金优势、技术优势、人才优势相结合，促进隆化县水果种植业、加工业及其它相关产业的发展。 事实上，作为农业大省，我省果品年产量已达到110亿公斤，不仅产量大，产品种类也较为齐全。但以果品为代表的农产品深加工能力不足，农产品产业链条短，农业产业化水平低一直是我省农业发展的 短板 。 而汇源这样的农业产业化龙头企业也亟需寻找质优廉价的原材料生产基地。 没有上游就不能保证下游。 汇源掌门人朱新礼认为，企业发展到扩张期，需要充足的资源做支撑。 果树属于可再生稀缺资源，掌握果汁源头，才能真正拥有整个行业的 话语权 。 一方面，我省农产品资源 待嫁 现象严重，另一方面，农业产业化龙头企业又在苦苦寻觅 富矿 ，一个愿 娶 ，一个愿 嫁 ，两者 联姻 ，就能为农业产业化发展插上 翅膀 。

(来源：河北新闻网)

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